學(xué)校食堂從業(yè)人員考試章節(jié)練習(xí)(2020.02.28)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：25米以內(nèi)無(wú)垃圾集中堆放點(diǎn)、污水池、開放式廁所
參考答案：發(fā)現(xiàn)食物中毒后的處理方法：
（1）立即停止供應(yīng)食用可疑中毒食物。
（2）采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡...
參考答案：傷寒、痢疾、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核；化膿性或滲出性皮膚病