餐廳服務(wù)員初級章節(jié)練習(xí)(2020.06.06)
來源：考試資料網(wǎng) 3 宴會設(shè)計(jì)人員應(yīng)具有豐富的（），以及飲食服務(wù)心理學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、民俗學(xué)、歷史學(xué)和管理學(xué)等綜合性知識。
參考答案：（1）熟悉每種結(jié)賬方式的程序和要點(diǎn)；
（2）服務(wù)員應(yīng)在客人結(jié)賬前預(yù)先準(zhǔn)備好賬單，檢查賬單確保準(zhǔn)確，放在干凈、完...
（2）服務(wù)員應(yīng)在客人結(jié)賬前預(yù)先準(zhǔn)備好賬單，檢查賬單確保準(zhǔn)確，放在干凈、完...
8 廉潔奉公（）
