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1.判斷題《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月24日由第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過。

2 對可能誤導消費者和社會輿論的食品安全信息，下列哪一主體應立即采取措施加以核實、分析，并及時公布結果？（）

3 根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，下列哪些情況應當納入地方人民政府和有關部門食品安全監(jiān)督管理工作評議、考核記錄？（）

4.問答題請簡述網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當建立的制度。

5 經(jīng)食品安全風險評估，得出不安全結論的，國務院食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門應當依據(jù)各自職責立即向社會公告，告知消費者停止食用或者使用，并采取相應措施，確保相關產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營（）

6 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)行政等部門有違反《食品安全法》規(guī)定的行為不包括（）。

7 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，記錄和憑證保存期限不得少于多久？（）

8 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦赵盒l(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾?。〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病）的人員（）。

9 根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門進行責任約談的對象包括？（）

10 食品生產(chǎn)者采購下列哪些（）產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

中華人民共和國食品安全法章節(jié)練習(2020.05.07)