制藥工程學章節(jié)練習(2020.04.08)
來源：考試資料網
參考答案：干燥速率是指單位時間內在單位干燥面積上汽化的水分質量。 參考答案：流體的密度p不僅與流體的種類有關，而且與壓力p和溫度T有關，即p=f（p，T）流體在外力的作用下，其體積或密度可以改變的... 參考答案：1.雙水相萃取指：聚合物——鹽或聚合物——聚合物系統(tǒng)按照一定的比例混合時... 參考答案：微波的三個特性：體熱源瞬時加熱；熱慣性小即無“熱余”現(xiàn)象，有利于自動化控制和連續(xù)化生產；反身性和... 參考答案：溶解度差異；溶劑萃取；萃取；被萃相；萃余相；萃取相 參考答案：濕度、相對濕度、比焓、干球溫度、濕球溫度、露點、水蒸氣分壓。 參考答案：重力；壓力；離心力；重度；尺寸；過濾介質；篩分 參考答案：過濾介質的過濾性能包括過濾材料、過濾面積、過濾精度。 參考答案：硅膠的特點：
①具有多孔網狀結構，極性吸附劑，可吸附非極性和極性化合物；
②化學惰性，具有較大的吸附...
