營養(yǎng)(士)章節(jié)練習(2020.03.15)

A.煙酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.生物素
E.鈷胺素

A.占總能量的20％
B.占總能量的11％～15％
C.占總能量的18％
D.占總能量的8％
E.占總能量的25％

A.抗生素
B.美藍
C.氫氧化鐵
D.二巰基丙磺酸鈉
E.亞硝酸異戊酯

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％

A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚類

A.蛋白質(zhì)占總能量的20%
B.碳水化合物占總能量的65%
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50%以下
D.脂肪占總能量的25%以下
E.高膽固醇血癥者，脂肪占總能量的16%以下

A.高血壓
B.糖尿病
C.慢性腎功能不全
D.甲狀腺功能亢進
E.原發(fā)性醛固酮增多癥

A.5次
B.4次
C.3次
D.2次
E.1次

A.食物多樣，粗細糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應(yīng)軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進餐3次

A.鉻
B.銅
C.鐵
D.鋅
E.硒