國(guó)家開(kāi)放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2019.11.16)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)3.問(wèn)答題前臺(tái)接待工作最基本的工作流程是什么？
參考答案：（1）入住登記的準(zhǔn)備；
（2）客人有無(wú)訂房；
（3）客人填寫(xiě)入住登記表；
（4）核對(duì)身份證...
（2）客人有無(wú)訂房；
（3）客人填寫(xiě)入住登記表；
（4）核對(duì)身份證...
6.問(wèn)答題簡(jiǎn)述前廳服務(wù)的特點(diǎn)。
參考答案：（一）前廳服務(wù)的綜合性強(qiáng)；
（二）前廳服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性要求高；
（三）前廳服務(wù)的信息量大，對(duì)客協(xié)調(diào)性強(qiáng)；...
（二）前廳服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性要求高；
（三）前廳服務(wù)的信息量大，對(duì)客協(xié)調(diào)性強(qiáng)；...
7.問(wèn)答題前臺(tái)接待員應(yīng)如何避免類(lèi)似情況發(fā)生？
參考答案：從中可以看出培養(yǎng)員工的責(zé)任心、誠(chéng)信度是非常重要的。前臺(tái)員工接到客人的要求后如能滿(mǎn)足，應(yīng)與當(dāng)班的其他同事相互知會(huì)一下，并在...
參考答案：盤(pán)查；詢(xún)問(wèn)；確認(rèn)身份
9.問(wèn)答題如何處理來(lái)訪(fǎng)者對(duì)住店客人的查詢(xún)工作？
參考答案：可以向來(lái)訪(fǎng)者報(bào)客人的房號(hào)不報(bào)姓氏、報(bào)姓氏不報(bào)房號(hào)。若來(lái)訪(fǎng)者實(shí)在要見(jiàn)賓客，先讓來(lái)訪(fǎng)者稍等，再打客房?jī)?nèi)線(xiàn)到賓客房間詢(xún)問(wèn)要不要...
