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1 GMP規(guī)定，批生產記錄應（）。

2.填空題成品應有收發(fā)貨檢查制度，出場應執(zhí)行“（）”的原則，出入庫記錄，應能體現(xiàn)（），出貨記錄，內容至少包括（）、（）、（）、（）、（）等，以便出現(xiàn)問題及時回收。

3.問答題《保健食品注冊與備案管理辦法》對保健食品技術審評補充資料的要求有什么調整？

4 保健食品中所稱批號用于識別“批”的一組數字或字母加數字。用之可以追溯和審查該批保健食品的（）

5.判斷題保健食品廠必須設置獨立的與生產能力相適應的品質管理機構，直屬工廠負責人領導。

6 以下哪類產品不能作為保健食品劑型（）

7.填空題保健食品工廠應按照GB14881的要求，做好（）、（）有毒有害處理、飼養(yǎng)動物、及（）污物處理。

8 潔凈區(qū)的窗戶、天棚及進入室內的管道、風口、燈具與墻壁或天棚的連接部位須（）。

9.填空題生產區(qū)人、物流要分開，有（），人員、物料要在規(guī)定的通道出入，不得（）。走廊等人物通道保持清潔、暢通，不堆放任何（）

10 保健產品在灌裝前應檢查（）等是否用新鮮蒸餾水沖洗干凈、消毒或滅菌。

保健食品從業(yè)人員考試章節(jié)練習(2019.11.14)