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1 下列食物含有豐富纖維素的是（）

2 銅、汞、鉛等重金屬鹽能使人發(fā)生急性中毒，如有誤食，除需及時(shí)送往醫(yī)院搶救之外，可自行采取的急救措施為（）

3 有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于下列什么營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入不足而引起的。（）

4 某糕點(diǎn)標(biāo)簽所示每一百克含有的營(yíng)養(yǎng)素如下，所含營(yíng)養(yǎng)素屬于無機(jī)鹽的是（）

5.判斷題中國(guó)古代的煉丹失敗了，而西方煉金家成功將賤金屬變成了貴金屬。

6.判斷題必需氨基酸是人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持氮平衡所必需的，人體內(nèi)不能自行合成，必須從食物補(bǔ)給。

7.判斷題防止甲醛污染室內(nèi)環(huán)境的最有效方法是在室內(nèi)多栽植綠色植物。

8 下列屬于烴類香料的是（）

9.判斷題所有多糖水解都生成葡萄糖。

10 從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，應(yīng)首選下列的能源為（）

化學(xué)與社會(huì)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)