家禽生產學章節(jié)練習(2019.05.07)

來源：考試資料網
參考答案：①投資少，進入禽舍的氣流速度較慢，禽體感覺比較舒服。
②空氣沿禽舍的縱軸方向流動，流動均勻，通風量大，耗電量少...
參考答案：1）鴨、鵝品種的選擇。
2）填肥技術：適宜的周齡、體重和季節(jié)；填飼飼料的選擇和調制；填飼期、填飼次數和填飼量；...
參考答案：營養(yǎng)方面（日糧配合不當；礦物質缺乏；粗纖維缺乏）；飼養(yǎng)管理方面（環(huán)境因素。如通風不良；飼養(yǎng)方式。飼喂時間不合適、飼料喂量...
參考答案：1）投資少，進入禽舍的氣流速度較慢，禽體感覺比較舒服。
2）空氣沿禽舍的縱軸方向流動，流動均勻，通風量大，耗電...
7.名詞解釋蛋殼膜
參考答案：

蛋的內容物在峽部停留時，緊貼蛋白外側形成許多纖維交織而成的薄膜。

參考答案：不影響產蛋、產肉性能
參考答案：北京鴨；肉鴨
10.名詞解釋全進全出制
參考答案：即同一雞場只進同一批雛，飼養(yǎng)同一日齡雞，并且在同一天全部出場。