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問答題
【簡答題】簡述沙門菌在HE 培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)。
答案:
藍(lán)綠色或藍(lán)色,多數(shù)菌落中心黑色或幾乎全黑色;有些菌株為黃色,中心黑色或幾乎全黑色。
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問答題
【簡答題】簡述按照GB 4789.4進(jìn)行測定時(shí)樣品前增菌及增菌過程。
答案:
前增菌:稱取25g (mL )樣品加入225mL BPW 中均質(zhì)或混勻,于36℃培養(yǎng)8~18小時(shí)。
增菌:輕輕搖...
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問答題
【簡答題】試述空腸彎曲菌在Skinow 瓊脂平板上的典型菌落特征。
答案:
可形成兩種菌落(可能與平板表面的干燥程度和菌株傳代有關(guān)):一種菌落為灰色、扁平、濕潤、有光澤,有沿接種線向外擴(kuò)散的傾向;...
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