A.負責省餐飲服務食品安全管理員管理工作的監(jiān)督、指導 B.負責食品安全管理員培訓大綱和考核要求的制定 C.負責高級食品安全管理員培訓的管理 D.食品安全管理員的考核發(fā)證工作
A.飲品店 B.食堂 C.小吃店 D.食品攤販
A.定期檢查冷庫的溫、濕度計 B.定期校驗殺菌消毒設備 C.定期食品加工場所的衛(wèi)生 D.定期檢查留樣室的設備和設施