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單項(xiàng)選擇題
莼菜生產(chǎn)質(zhì)量最好的是()。
A.西湖
B.太湖
C.洞庭湖
D.湘湖
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單項(xiàng)選擇題
在儲(chǔ)存保鮮法過程中,溫度幾乎沒有升高,被稱為“冷殺菌”的是()。
A.氣調(diào)
B.輻射
C.冷凍
D.窖藏
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單項(xiàng)選擇題
鯧魚我國(guó)沿海均有出產(chǎn),品質(zhì)最佳,數(shù)量最多的是()。
A.2—3月
B.3—4月
C.4—5月
D.5—6月
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