問答題

【簡答題】用紫外分光光度法測定維生素A含量時,為什么采用三點校正法?

答案:

為了得到準(zhǔn)確的測定結(jié)果,消除非維生素A物質(zhì)的無關(guān)吸收所引起的誤差,故采用三點校正法。

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問答題

【簡答題】簡述三氯化銻反應(yīng)(Car-Price反應(yīng))的定義。

答案:

維生素A在飽和無水三氯化銻的無醇氯仿溶液中即顯藍(lán)色,漸變成紫紅色,此反應(yīng)稱三氯化銻反應(yīng)。

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