判斷題

食品制作、銷(xiāo)售企業(yè)的衛(wèi)生包括食品質(zhì)量的衛(wèi)生、食品工作人員個(gè)人衛(wèi)生及作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。

答案： 正確
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