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問答題
【簡答題】液體曲生產(chǎn)易產(chǎn)生哪些異?，F(xiàn)象？
答案：
把曲霉糖化菌接入液體培養(yǎng)基（又叫發(fā)酵液）中，進(jìn)行擴(kuò)大生長和繁殖，使它產(chǎn)生大量的酶，這種含酶的液體就叫做液體曲。
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答案：
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