問答題

【簡答題】分子篩法生產(chǎn)無水酒精的工藝原理？

答案： 分子篩是含大量結(jié)晶水的硅鋁酸鹽。鈉型分子篩孔徑為4.2A，而乙醇分子直徑4.7A不能通過，水和甲醇分別為2.8A和3.2...
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【簡答題】酒精發(fā)酵對(duì)酵母菌有何要求？
答案： ①具有高的發(fā)酵能力，即能快速并完全地將糖分轉(zhuǎn)化為酒精
②繁殖速度快，即具有高的比生長速度
③具有高的...
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【簡答題】酒精發(fā)酵對(duì)水有何要求？
答案： 在酒精工廠里水的主要用途是：工藝過程用水，成品和半成品冷卻用水，鍋爐用水和各種洗滌用水。
①工藝用水的水質(zhì)要求...
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