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食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品,可免除其依法應(yīng)當承擔的其他法律責(zé)任。
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食品運輸管理主要在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、特殊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié),一般不涉及食品經(jīng)營環(huán)節(jié)。
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食品安全性科學(xué)評價方法的建立是保障食品安全的基礎(chǔ)。
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