營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學高級)章節(jié)練習(2020.04.19)

來源：考試資料網

1 在廣告中對食品質量作虛假宣傳，欺騙消費者的，應依照（）的規(guī)定給予處罰。

2.填空題皮膚可以利用（）合成維生素D，但，須經肝腎轉化成（）后才具有活性。

參考答案：7-脫氫膽固醇；1,25-(OH)2-維生素D

3 對于急性中毒的診斷，下列哪項是主要的中毒診斷依據（）

4 根據《食品安全法》中規(guī)定，預包裝食品應當有（）及法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

5 國家對母嬰保健工作，根據不同地區(qū)情況，實行以下原則（）

6 下列關于橫斷面調查的論述哪項是錯誤的（）

7 蔬菜加工烹調時應注意的事項中，敘述錯誤的是（）。

8 哪種腫瘤在TWI上，轉移癌灶信號可比肝實質還低（）

9 社會醫(yī)學是從哪個角度來研究醫(yī)學和衛(wèi)生問題的（）

10 對造成術后腹痛這一后果應承擔責任的為（）

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