中級(jí)食品檢驗(yàn)工章節(jié)練習(xí)(2019.12.29)

A.5-10
B.40
C.20
D.60

A.綠色
B.棕色
C.紅色
D.藍(lán)色

A、滴定時(shí)，為加快反應(yīng)，應(yīng)先加熱
B、I¯與含氧性氧化劑作用時(shí)，要加酸，KI過量
C、Na₂S₂O₃與I₂反應(yīng)在中性或弱酸性溶液中進(jìn)行
D、指示劑淀粉在滴定近終點(diǎn)時(shí)加入

A.含氮量
B.含氧量
C.避光存放
D.冷藏

A、固定液
B、柱溫
C、檢測(cè)器
D、載氣流速

A、越大越好
B、越小越好
C、為額定電流的40%～60%
D、無(wú)要求

A、氘燈
B、空心陰極燈
C、無(wú)極放電燈
D、蒸汽放電燈