前廳服務員考試章節(jié)練習(2019.04.27)

單項選擇題
在印度人廟宇或家庭做客，進門必須（）。
A.脫帽
B.脫鞋
C.脫外套
D.脫手套
問答題
前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面？
答案：前廳部是現(xiàn)代飯店的重要組成部分，在飯店經(jīng)營管理中占有舉足輕重的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1.前廳部是飯店...
問答題
客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦？
答案：1、請客人出示有效證件，進行登記；
2、請客人報出箱內相關物品，以便開箱后核對；
3、請客人填寫...
單項選擇題
在銷售客房的過程中，對消費能力有限的客人推銷時，（）。
A.提供合適的房價
B.怠慢客人
C.歧視客人
D.片面強調折扣
單項選擇題
閑聊型客人的顯著特點是（）。
A、熱情、健談，甚至會請服務人員共同進餐
B、喜歡喋喋不休地說話
C、情緒易于波動
D、抱怨飯店的房價高
單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
A、飯店的管理者好
B、服務員福利待遇好
C、飯店的服務是優(yōu)質的
D、飯店是五星級的檔次高
單項選擇題
在客人預訂而未到店的違約處理中，下列做法中不恰當?shù)氖牵ǎ?/h4>
A、可電話咨詢客人未到點的原因
B、向客人郵寄飯店的宣傳資料，使客人進一步加深印象
C、將客人列入“黑名單”
D、主動征求意見，爭取下次成交
單項選擇題
前臺收銀工作具有較強的協(xié)助性和（）。
A.細致性
B.快捷性
C.時間性
D.準確性
單項選擇題
為了方便客人，現(xiàn)代飯店一般采用（）結賬方式。
A.一次性
B.多次性
C.個部門分別
D.隨時結賬
單項選擇題
（）不是溝通、協(xié)調的作用表現(xiàn)。
A、在前臺接待服務中表現(xiàn)為“服務鏈條效應”
B、達到空間的整體性
C、符合時間一致性
D、因設備故障導致信息溝通不暢

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前廳服務員考試章節(jié)練習(2019.04.27)

在印度人廟宇或家庭做客，進門必須（）。

前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面？

客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦？

在銷售客房的過程中，對消費能力有限的客人推銷時，（）。

閑聊型客人的顯著特點是（）。

客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。

在客人預訂而未到店的違約處理中，下列做法中不恰當?shù)氖牵ǎ?/h4>

前臺收銀工作具有較強的協(xié)助性和（）。

為了方便客人，現(xiàn)代飯店一般采用（）結賬方式。

（）不是溝通、協(xié)調的作用表現(xiàn)。

前廳服務員考試章節(jié)練習(2019.04.27)

在印度人廟宇或家庭做客，進門必須（）。

前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面？

客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦？

在銷售客房的過程中，對消費能力有限的客人推銷時，（）。

閑聊型客人的顯著特點是（）。

客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。

在客人預訂而未到店的違約處理中，下列做法中不恰當?shù)氖牵ǎ?/h4>

前臺收銀工作具有較強的協(xié)助性和（）。

為了方便客人，現(xiàn)代飯店一般采用（）結賬方式。

（）不是溝通、協(xié)調的作用表現(xiàn)。

在印度人廟宇或家庭做客，進門必須（）。

前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面？

客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦？

在銷售客房的過程中，對消費能力有限的客人推銷時，（）。

閑聊型客人的顯著特點是（）。

客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。

前臺收銀工作具有較強的協(xié)助性和（）。

為了方便客人，現(xiàn)代飯店一般采用（）結賬方式。

（）不是溝通、協(xié)調的作用表現(xiàn)。