菌類園藝工章節(jié)練習(xí)(2019.04.25)

來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋糞生菌
參考答案：

宜于在牲畜糞上或糞肥多的沃土上繁殖生長的食用菌。

參考答案：（1）原料新鮮無霉變，最好經(jīng)陽光曝曬并用藥劑處理
（2）栽培品種要求抗性較強
（3）低溫發(fā)菌（發(fā)菌濕...
參考答案：從食用菌栽培的角度講，菌種是指以適宜的培養(yǎng)基為載體進行純培養(yǎng)的菌絲體，也就是養(yǎng)基質(zhì)和菌絲的聯(lián)合體。原始母種、再生母種（一...
4.名詞解釋兼性寄生物
參考答案：

一種腐生的有機體，在某些條件下能夠侵染另一種活的有機體。

5.名詞解釋擔(dān)孢子
參考答案：擔(dān)子菌亞門的有性孢子。由擔(dān)子經(jīng)核配、減數(shù)分裂形成的單倍體細胞。生長在擔(dān)子的前端，有小梗與擔(dān)子相連。成熟的擔(dān)孢子由小梗彈射...
參考答案：試管；18～20mm×180～200mm
參考答案：分類地位：擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、小皮傘屬。
特征：子實體群生或散生，從基物上或菌索上生出。菌蓋膜...
參考答案：（一）、母種的制作，接種培養(yǎng)：1.菌種的選擇：在出菇場要選擇肉厚肥大、鮮嫩，出菇早、菇形整齊、菌柄短且無病害的做種。2在...
參考答案：基礎(chǔ)；富集；選擇；鑒別