中級調(diào)酒師章節(jié)練習(2018.04.26)

A.按標準
B.按種類
C.小心
D.切忌

A、Blend
B.Shake
C.Build
D.Gin

A、烈性酒
B、利口酒
C、葡萄酒
D、香檳酒

A.低溫
B.陽光直射酒瓶
C.干燥
D.潮濕

A、具有煙熏的焦香味
B、具有濃郁的果香味
C、具有濃郁的芳香味
D、具有淡淡的花香味

A、酒杯
B、煙灰缸
C、吸管
D、杯墊

A、沒有裝飾物
B、紅櫻桃
C、檸檬角
D、橄欖

A、日本人
B、中國人
C、德國人
D、美國人