營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)營養(yǎng)師醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2018.03.20)

A.缺乏功能性鐵
B.缺乏維生素B₁₂
C.生理性貧血
D.缺乏葉酸

A.垂體
B.甲狀腺
C.腎上腺
D.松果體
E.甲狀旁腺

A.鼻
B.喉
C.咽
D.氣管
E.支氣管

A.上皮組織
B.肌肉組織
C.結(jié)締組織
D.神經(jīng)組織
E.血液組織

A.唾液可濕潤與溶解食物，以引起味覺
B.唾液可殺滅進(jìn)人口腔內(nèi)的微生物
C.唾液可清潔和保護(hù)口腔
D.唾液淀粉酶可對(duì)淀粉進(jìn)行徹底的分解

A.分泌膽汁
B.儲(chǔ)存膽汁
C.濃縮膽汁
D.解毒功能
E.免疫功能