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問(wèn)答題
薯類(lèi)主坯調(diào)制時(shí)，糖和米粉需趁熱滲入薯茸中（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A. 正確在制作薯類(lèi)主坯時(shí)，通常需要將糖和米粉趁熱滲入到薯茸中，這樣做是為了更好地混合原料，使糖和米粉能夠充分地與薯茸結(jié)...
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問(wèn)答題
注冊(cè)虛假商戶(hù)、刷單、額外收取商戶(hù)費(fèi)用、套用藍(lán)海綠洲活動(dòng)都屬于違規(guī)行為（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A. 正確 解析：注冊(cè)虛假商戶(hù)、刷單、額外收取商戶(hù)費(fèi)用、套用藍(lán)海綠洲活動(dòng)等行為違反了正常的商業(yè)道德和市場(chǎng)規(guī)則，損害了消...
