單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)的直接性要求餐飲部要注重（）

A.環(huán)境衛(wèi)生
B．服務(wù)過(guò)程
C．就餐環(huán)境
D．了解賓客需求
E．產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量
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