單項(xiàng)選擇題

食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。

A.污染操作區(qū)
B.準(zhǔn)清潔操作區(qū)
C.烹飪操作區(qū)
D.以上都不是

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單項(xiàng)選擇題

《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的施行日期是（）

A.2010/1/1
B.2010/4/1
C.2010/5/1
D.2010/10/1

單項(xiàng)選擇題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（），除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

A.強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
B.推薦執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
C.企業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
D.行業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)

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