單項(xiàng)選擇題

制作“烤乳豬”時(shí)，將飴糖涂在豬皮上的主要作用是（）

A.使肉質(zhì)細(xì)嫩
B.便于成形
C.增加色彩
D.加快烹飪速度

微信掃碼免費(fèi)搜題