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白切雞一般選用的原料是()。
A.白羽肉雞
B.烏骨雞
C.蛋雞
D.黃羽肉雞
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單項(xiàng)選擇題
清袁枚的《隨園食單》須知單提到的最好的醋是(),現(xiàn)為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
A.鎮(zhèn)江香醋
B.板浦汪恕有滴醋
C.山西老陳醋
D.永春老醋
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)種植面積和食用總量最大、供應(yīng)時(shí)間最長(zhǎng)、食用最普遍的的大眾蔬菜是()。
A.青菜
B.芹菜
C.蘿卜
D.大白菜
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