單項(xiàng)選擇題

凱撒•里茲是（）時期的代表人物。這一時期飯店的經(jīng)營特色是追求豪華，主要接待對象是享有特權(quán)的上流人物和富裕階級。

A.小客棧時期
B.大飯店時期
C.商業(yè)旅館時期
D.新型旅館時期

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