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多項(xiàng)選擇題

熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品主要包括（）。

A.風(fēng)味熟制水產(chǎn)品
B.即食動(dòng)物性水產(chǎn)干制品
C.即食魚糜制品
D.即食海苔

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多項(xiàng)選擇題

以下哪些檢驗(yàn)項(xiàng)目適用于對(duì)滅菌調(diào)制乳進(jìn)行監(jiān)督抽檢（）？

A.蛋白質(zhì)
B.三聚氰胺
C.商業(yè)無菌
D.大腸菌群

多項(xiàng)選擇題

水產(chǎn)制品按其加工工藝的不同可以分成（）。

A.干制水產(chǎn)品
B.鹽漬水產(chǎn)品
C.其他水產(chǎn)品
D.水產(chǎn)調(diào)味品

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