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單項(xiàng)選擇題
根據(jù)熱源的來源不同,烤爐一般有電烤箱和()兩類。
A.轉(zhuǎn)爐
B.平爐
C.隧道爐
D.燃?xì)饪緺t
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單項(xiàng)選擇題
蛋品能改善制品表皮色澤,產(chǎn)生光亮的()或黃褐色。
A.金紅色
B.粉紅色
C.金黃色
D.土黃色
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單項(xiàng)選擇題
白砂糖應(yīng)保存在干燥、()、無異味的環(huán)境中。
A.密封
B.通風(fēng)
C.自然
D.恒溫
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