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大曲的管理和操作,實際上是圍繞()這個中心操作的同時也是保溫,同時也是降溫,通風(fēng)供氧也是排出二氧化碳。
A.水分
B.保潮
C.通風(fēng)
D.放潮
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多項選擇題
屬于老八大名酒的白酒品種有()。
A.茅臺
B.洋河大曲
C.西鳳
D.汾酒
E.劍南春
F.瀘州老窖特曲
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