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多項選擇題
紅碎茶內質審評時,葉底作為輔助因子,著重評比()。
A.柔嫩度
B.勻度
C.亮度
D.整碎
E.大小
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多項選擇題
烏龍茶葉底性狀是茶葉品質()的具體體現,也是準確評定品質優(yōu)次的重要參考因素。
A.色
B.香
C.味
D.形
E.韻
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多項選擇題
嗅香氣一般分為哪幾個步驟?()
A.熱嗅
B.溫嗅
C.冷嗅
D.干嗅
E.細嗅
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