填空題

用噴霧干燥方法生產(chǎn)奶粉所形成的乳糖結(jié)晶是（）的玻璃態(tài)乳糖，容易吸收水分而結(jié)團(tuán)。

答案： 無定型
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填空題

先發(fā)酵后罐裝的是（）型酸奶。
答案： 攪拌型
填空題

（）數(shù)通常作為確定乳房炎乳的一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)。
答案： 體細(xì)胞數(shù)
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