單項(xiàng)選擇題

清酥面團(tuán)是由冷水面團(tuán)與油脂（），經(jīng)過(guò)反復(fù)搟疊、冷凍等工藝而制成的面團(tuán)

A.互為表里
B.相互混合
C.攪拌均
D.攪打成團(tuán)

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