單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于奶泡制作技巧的選項(xiàng)中，表述不正確的是（）。

A.使用蒸汽打發(fā)的奶泡是熱奶泡
B.使用手動(dòng)打發(fā)器打發(fā)奶泡，須選用熱牛奶
C.控制奶溫是蒸汽打發(fā)奶泡的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
D.綿密、有光澤是奶泡的質(zhì)量要求

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