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單項(xiàng)選擇題
葡萄酒中干浸出物含量測(cè)定時(shí),裝入密度瓶的水是煮沸并冷卻至()的蒸餾水。
A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃
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果酒、葡萄酒中的二氧化硫測(cè)定時(shí),加入混合指示劑,溶液立即變?yōu)椋ǎ?/h4>
A.藍(lán)色
B.紫色
C.紅色
D.橄欖綠色
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單項(xiàng)選擇題
葡萄酒中干浸出物的含量是用()測(cè)出來(lái)的。
A.直接干燥法
B.滴定法
C.密度瓶法
D.比色法
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