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單項(xiàng)選擇題

軟飲料可以分為（）類(lèi)。

A.8類(lèi)
B.9類(lèi)
C.10類(lèi)
D.11類(lèi)

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單項(xiàng)選擇題

人們能感覺(jué)出食鹽水的咸味時(shí)，該鹽水的濃度大約為（）

A.0.1%
B.0.5%
C.1.0%
D.1.5%

單項(xiàng)選擇題

依據(jù)GB/T12143—2008，測(cè)定飲料中二氧化碳試液的制備方法為：將未開(kāi)蓋的汽水放入（）的冰—鹽水浴中，浸泡1～2h，待瓶?jī)?nèi)汽水接近冰凍時(shí)打開(kāi)瓶蓋，迅速加入50%氫氧化鈉溶液的上層清液（每100mL汽水加2.0～2.5mL氫氧化鈉溶液），立即用橡皮塞塞住，放置至室溫，待測(cè)定。

A.0℃以下
B.20℃
C.40℃
D.60℃

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