首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
鹽是西點(diǎn)常用的咸味調(diào)料,面包制作中鹽是重要的主要原料之一。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
用酒作為調(diào)味料的原則是以制品所用原料、口味選擇酒的品種,要突出酒在制品中的香醇風(fēng)味。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
為了增加西點(diǎn)制品的風(fēng)味特點(diǎn),往往加入一些調(diào)味酒,常用的是米酒。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題