單項選擇題

關(guān)于食譜的評價，以下說法不正確的是（）

A.關(guān)于提供的能量的各種營養(yǎng)素與DRIs進行比較，相差在10%上下，可以為合乎要求
B.制定食譜時，不必嚴(yán)格要求每份營養(yǎng)餐食譜的能量和各類營養(yǎng)素均與DRIs保持一致
C.一般情況下，每天的能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的量出入不應(yīng)該很大
D.能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物之外的其他營養(yǎng)素的評價應(yīng)該以一個月為單位進行計算、評價