填空題

（）和礦物質都是屬于（），它們和水一樣不能產生人體所需要的熱能，也不是人體構成的物質，但是它們有很重要的生理功能作用。

答案： 維生素；微量元素
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填空題

脂肪是提供人體基本的（）和人體活動的（）。
答案： 新陳代謝；能量來源
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