單項(xiàng)選擇題

在弱酸條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸重氮化后，再與鹽酸奈乙二胺偶合形成（）染料，這就是食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定的原理。

A.蘭色
B.黃色
C.紅紫色

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