名詞解釋

細菌性食物中毒

答案： 攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。
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食物中毒
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名詞解釋

食源性疾病
答案： 是指由攝食進入人體內(nèi)的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的一類疾病。
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