A.90%~100% B.95%~105% C.60%~100% D.99.5%~100.40%
A.食醋分為釀造醋和調(diào)配醋 B.果醋和糖醋均屬于釀造醋 C.再制醋屬于釀造醋 D.酒醋又叫酒精醋
A.釀造醬油分為高鹽發(fā)酵醬油和低鹽發(fā)酵醬油 B.低鹽發(fā)酵醬油分為低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固稀發(fā)酵醬油 C.再制醬油分為液態(tài)再制醬油和固態(tài)再制醬油 D.固態(tài)再制醬油分為醬油膏、粉、塊