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我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
A.7:5:3
B.6:4:2
C.6:3:1
D.5:3:2
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單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
A.客房數(shù)量
B.餐廳數(shù)量
C.服務項目
D.服務設施
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單項選擇題
在大型客房部組織機構中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
A.電話總機
B.樓層客房
C.公共區(qū)域
D.預訂
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