判斷題

熟制生粉團(tuán)生坯時(shí)，中途可以隨意打開(kāi)鍋蓋。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

熟制生粉團(tuán)生坯，使用的鍋具對(duì)成品沒(méi)有影響。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

無(wú)論什么季節(jié)，生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。
答案： 錯(cuò)誤
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