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問答題
【案例分析題】某市某中學(xué)舉辦全省航模比賽，共有600人參加。第二天發(fā)生疑似食物中毒。經(jīng)調(diào)查41人中毒，可疑食品中查出沙門氏菌，又經(jīng)專家鑒定，結(jié)合流調(diào)、癥狀、檢驗結(jié)果等資料確定沙門氏菌引起食物中毒。 衛(wèi)生局依據(jù)食品衛(wèi)生法第9條第三項、第39條第1款、《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》第9條第1款第三項規(guī)定，處罰10000元。 學(xué)校不服向當(dāng)?shù)胤ㄔ褐苯悠鹪V。學(xué)校認為：未取得確鑿依據(jù)前不該就報告是食物中毒；未將檢驗結(jié)果告知學(xué)校，剝奪了學(xué)校對檢驗結(jié)果的異議、復(fù)檢、鑒定的申請權(quán)；同食600人僅41發(fā)病，事實認定不當(dāng)。 開庭審理時學(xué)校又提出新的質(zhì)證意見：41份個案調(diào)查表中有5份沒有被調(diào)查人簽字，近20份調(diào)查表的調(diào)查者在同一時間段對不同病人調(diào)查，調(diào)查程序違法，個案調(diào)查表沒有反映病人發(fā)病前48~72小時的飲食史，這些都不符合衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)范的要求；僅在留洋的白斬雞中檢出沙門氏菌，沒有采集病人的嘔吐物、血、便樣品，不符合衛(wèi)生部《沙門氏菌食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理原則》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》；流行病學(xué)資料不全，對沒有食用白斬雞又沒發(fā)病者只調(diào)查三人，不能佐證發(fā)病是由于白斬雞引起。衛(wèi)生部門因各種客觀原因沒采集到病人排泄物，比賽時間短人員分散各地采不到恢復(fù)血，但采到肛拭子是陰性也就沒向法庭提供。該案例具體存在什么問題？涉及哪些法律法規(guī)？
答案：
根據(jù)《行政訴訟法》第54條第2項第1目規(guī)定，撤銷行政處罰。
衛(wèi)生局不服向中院提出上訴。雙方均未提出新的證據(jù)。中...
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問答題
【案例分析題】2007年5月13日上午，海南省衛(wèi)生廳在組織衛(wèi)生監(jiān)督員進行經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，新溫泉國際大酒店的燒鵝仔美食城有22名食品從業(yè)人員無健康合格證上崗工作。對此，下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，限7日內(nèi)進行健康檢查，取得健康合格證后方可上崗工作。該單位對監(jiān)督意見臵之不理。2007年5月21日，衛(wèi)生監(jiān)督員對其進行復(fù)查，共發(fā)現(xiàn)該美食城有59名（包括原有的22名）食品從業(yè)人員無健康合格證上崗工作，同時還發(fā)現(xiàn)中廚部5名員工未穿戴清潔的工作衣帽，光著膀子加工食品，衛(wèi)生監(jiān)督員還對現(xiàn)場進行了拍照。針對上述情況，衛(wèi)生監(jiān)督員作了現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督筆錄，美食城經(jīng)理在監(jiān)督筆錄上簽字承認。上述事實已違反了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二十六條、第八條第（八）項的規(guī)定。省衛(wèi)生廳依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第四十一條和第四十七條之規(guī)定，于2007年5月27日對新溫泉國際大酒店作出責(zé)令改正，給予警告，合并罰款人民幣6000元的處罰。該酒店接受了處罰，于2007年6月8日繳納罰款。請對該案例順利結(jié)案的原因予以分析討論，對我們今后的工作有哪些值得思考的地方？
答案：
這起多人未取得健康證而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的案件是罕見的。本案調(diào)查取證符合客觀實際，適用法律正確，處罰程序基本上是正確的...
