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問答題
【簡答題】礦物質鈣有哪些抗癌作用？
答案：
與直腸癌有關，參與上皮細胞增殖和分化的全部過程。常規(guī)鈣濃度抑制結腸上皮生長。其活性反映細胞增殖的速度。
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問答題
【簡答題】何謂胃腸營養(yǎng)的聚合溶液配方？
答案：
聚合配方系指以完整型蛋白質、甘油三酯和碳水化合物多聚體組成的營養(yǎng)物，它們能提供完整的營養(yǎng)。聚合溶液中所含的完整蛋白質系從...
問答題
【簡答題】簡答中醫(yī)食療的食物性味與功能？
答案：
中醫(yī)對食物有性味和歸經的學說：各種食物有寒、涼、溫、熱四種食性之分。且有甘、酸、咸、苦、辛五味之分，五味與五臟歸經的關系...
