單項選擇題

酶工程的技術過程是()

A、利用酶的催化作用將底物轉化為產物 
B、通過發(fā)酵生產和分離純化獲得所需酶 
C、酶的生產與應用 
D、酶在工業(yè)上大規(guī)模應用

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