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問答題
【簡答題】酶有什么特性？什么是酶工程？
答案：
專一性，高效性，常溫性等；酶工程就是將酶或者微生物細(xì)胞，動(dòng)植物細(xì)胞，細(xì)胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中，利用酶所具有的生物催...
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問答題
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答案：
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